PAN Czech Republic si klade za cíl zvýšit povědomí o významu výživy pro zdraví, prevenci a léčbu chronických onemocnění. Zdůrazňujeme zejména zdravotní přínosy stravy založené na minimálně zpracovaných potravinách rostlinného původu (tzv. celistvá rostlinná strava; whole food plant-based diet), která je také prospěšná pro naši planetu.

Physicians Association for Nutrition (Sdružení lékařů pro výživu, PAN) je celosvětově působící nezisková organizace, která poskytuje lékařům, zdravotnickým pracovníkům, jednotlivcům a komunitám na celém světě vědecky podložené poznatky o zdravé a plnohodnotné výživě a její schopnosti předcházet nemocem, prodlužovat život a chránit planetu.

Česká pobočka PAN CZE byla oficiálně založena v roce 2020.